"O mar, quando quebra na praia...

... é bonito, é bonito." Concordo com a letra da música de Dorival Caymmi. Também acho o mar lindo. Esta foto foi tirada na praia de Tramandaí em mil novecentos e deixa pra lá, rsrs... Eu tinha um ano e onze meses nessa época. Ao fundo, vocês podem ver a plataforma de pesca.

Existem praias mais "chiques" no Rio Grande do Sul, tipo Torres, Capão da Canoa entre outras (embora Tramandaí seja um lugar onde veraneiam e moram desde pessoas de poucas posses até pessoas abastadas). Sabe, gosto pela memória afetiva que tenho. Até alguns anos atrás, parecia que eu tinha o umbigo enterrado lá, tanto que gostava dessa praia. Hoje, já não tenho mais esse apego. Pra falar a verdade, já não tenho mais apego a lugar nenhum. Percebi que não existe lugar melhor de se estar do que aquele onde Deus quer que a gente esteja. 

Bom, não estou escrevendo pra falar de Tramandaí, mas sim do mar. Pra mim, o mar é o rei das belezas naturais. Gosto tanto do mar que coloquei nome nele. Surgiu sem querer. O mar, o mar, o mar ... "Osmar"!!! Osmar é bonito e cheiroso! Amo o cheiro do mar, rsrsrs...

Esses dias, estava lendo na Bíblia o livro de Apocalipse, capítulo 21. Já li várias vezes essa passagem. Porém nesse dia, chamou minha atenção de forma especial o primeiro versículo, que diz: "Vi novo céu e nova terra, pois o primeiro céu e a primeira terra passaram, e o mar já não existe." Confesso que levei um baque: "Deus, como assim, 'o mar já não existe'? Não vai ter mar no Céu? O Osmar? Bonito e cheiroso? Gosto tanto do mar! Não vai mais existir?" Mas o interessante é que, na hora em que pensei essas coisas, me veio o entendimento: "Se no Céu não existe o mar, que é tão lindo, é porque lá existem coisas muito superiores a ele!" Na hora, percebi que eu estava olhando com a visão humana e limitada. Pois nunca vi as maravilhas que esperam os salvos na glória. Apenas li o que fala em Apocalipse sobre o novo céu e a nova terra, e que nos dá uma pequena ideia de como é o Céu.

Quando Deus diz que "o mar já não existe", é como se Ele estive nos dizendo: "O mar? O mar é insignificante comparado ao que preparei para os meus! Pra começo de conversa, os salvos terão outra mente, e nem lembrarão mais do que ficou pra trás. No Céu, tudo é novo e totalmente maravilhoso, magnífico, esplendoroso!"

Ok, meu Deus! De bom grado, e muito feliz, troco o mar por todas as maravilhas que preparadas já estão na eternidade. Afinal, "Nem olhos viram, nem ouvidos ouviram, nem jamais penetrou em coração humano o que Deus tem preparado para aqueles que o amam." (I Coríntios 2.9) Mas, acima de tudo, quero ver face a face o Senhor Jesus, meu Salvador. Quero abraçá-Lo, conversar com Ele e viver junto a Ele por toda a eternidade. Tem galardão maior do que esse??

Gosto muito desta canção da cantora Cassiane: "Imagine". O clipe é antiguinho, mas a música é curtida e cantada até hoje! 

Sabedoria popular gauchesca

Existem vários ditados gauchescos interessantes. Compartilho alguns  com vocês. 

* "É no entrevero que morre gente."
* "Montado na razão, não se precisa de espora."
* "Com chimango, não gasto pólvora."
* "Pata de galinha nunca matou pinto."
* “Quando falares com homem, olha-lhe para os olhos; quando falares com mulher, olha-lhe para a boca e saberás como te haver.”
* “Quem com cães se deita, com pulgas se levanta.”
* “Quem compra o que não pode, vende o que não deve.”
* “Quem faz o cavalo é o dono.”
* “Quem muito jura, muito mente.”
* “Se faz de leitão vesgo pra mamar em duas tetas.”
* "Faca que não corta, pena que não escreve, amigo que não serve, que se perca, pouco importa."
* "O diabo faz a panela, mas não faz a tampa."
* "O sol é o poncho do pobre."
* "Boi que se atrasa bebe água suja."
* "Quem gosta de aglomerado é mosca em bicheira."

Tem gente que confunde os ditados (ou adágios, ou provérbios, como queira) com aquelas frases comparativas (exemplo: Mais feio que briga de foice no escuro). Mas essas não são conselhos como são os ditados. São o que são: frases comparativas. Um dia, posto algumas pra vocês.

Realmente, não dá pra esquecer

A tragédia ocorrida na madrugada do dia 27/01, na cidade de Santa Maria/RS, deixou o Brasil e o mundo chocados. Mais de duzentos jovens tiveram suas vidas ceifadas estupidamente. 

Na flor da idade, tiveram seus sonhos e projetos enterrados de forma abrupta. Quem dentre aqueles jovens pensaria que domingo passado seria seu último dia de vida? E os familiares então, que foram pegos de surpresa com a terrível notícia? Agora, é que estes devem estar "caindo na realidade" do que aconteceu. Pois, geralmente, a primeira reação é de perplexidade. Parece que aquilo não pode ser verdade, que não passa de um pesadelo do qual se acordará aliviado.

No jornal Zero Hora de hoje, o colunista David Coimbra publica um artigo que gostei muito, pois me identifiquei com o pensar dele. E gostaria de compartilhar com vocês o que ele escreveu. Aos familiares das vítimas, o que dizer numa hora dessas? Que Deus os console, anime e fortaleça, que a vida continua. Aos cristãos, estejamos orando e jejuando em favor dos sobreviventes e de seus familiares. E, como disse o Senhor Jesus, sigamos trabalhando enquanto é dia, pois a noite vem, quando não se pode fazer mais nada. A madrugada do dia 27/01/2013 foi a noite praqueles jovens.

NÃO CONSIGO ESQUECER
David Coimbra

Vi uma menina em meio aos cadáveres, no ginásio de Santa Maria.

Não consigo esquecer aquela menina.

Eu estava caminhando pelos corredores de corpos das vítimas do incêndio na boate, estava angustiado com o cenário de horror. Na verdade, não sabia exatamente o que pensar nem o que sentir, e ainda estou pensando, ainda estou sentindo.

Então, avancei pelo corredor central, até onde haviam sido dispostas as mulheres, todas elas cobertas até a cintura por uma lona.

E a vi.

Ela estava deitada à direita do corredor principal, numa das fileiras frontais. Era uma moreninha de cabelos pretos e lisos que lhe escorriam até um palmo abaixo dos ombros. O que primeiro me chamou a atenção foram, exatamente, os cabelos. Pareciam estar penteados. Tinham brilho. Em seguida, olhei bem para seu rosto. Era bonita, de feições delicadas, boca e nariz pequenos. Os olhos escuros estavam semiabertos, como se ainda enxergassem ou estivessem se abrindo de um sono reparador. Era muito jovem. Quantos anos teria? Dezoito? Dezenove no máximo.

Eu ia para um lado e para outro, mas acabava voltando e olhando-a. Por algum motivo, precisava olhá-la. Pensei que parecia uma menina bem cuidada. Sim, uma menina tratada com doçura, como têm de ser tratadas as meninas. Devia ser o orgulho dos pais, a paixão dos avós. Provavelmente estudava nos semestres iniciais de alguma das faculdades de Santa Maria. Talvez Veterinária. Sim, aposto que era Veterinária, a menina devia adorar bichos.

Devia ser uma menina alegre, que iluminava os locais em que chegava. Devia estar no primeiro namorado, nos primeiros beijos, nas primeiras dores de amor. Espantoso como dela emanava serenidade. A impressão era de que logo se ergueria dali, sorridente e estremunhada do adormecer, e olharia para mim, e me cumprimentaria com leveza, e sairia daquele lugar macabro com passos de quem já foi bailarina.

Lembrei de uma história contada no Evangelho de São Marcos. Jesus chega ao velório de uma menina. Todos choram, e ele diz:

- Por que estão chorando? Ela não está morta, está apenas dormindo.

As pessoas caçoam de Jesus, mas ele se aproxima do corpo e ordena:

- Talita, cumi!

Ou seja:

- Menina, levanta!

E a menina se levantou para a vida.

Pensei que aquela menina de Santa Maria poderia se levantar para a vida naquele momento. Porque ela parecia, mesmo, viva. Tão bela, tão criança, tanto para fazer neste mundo. E aí olhei para ela e pensei: menina, levanta! E, por um momento, acreditei que ela pudesse, de fato, se levantar. Olhei, olhei, mas ela não se mexia. Como podia, aquela menina ali? Não podia. Não devia. E de novo pedi: menina, levanta! E a fitei, fixamente. Levanta, menina, pedi outra vez. Levanta. Levanta. Levanta. Levanta.

Isto é segurança para o cristão:

O ser humano está em constante mudança, para melhor ou para pior. Já Deus permanece o mesmo, pois Ele é perfeito. A imutabilidade de Deus é segurança para o cristão!

Para manter sua coluna vertebral saudável

COMO CUIDAR DA SUA POSTURA NO DIA-A-DIA

07/04/2010

Em qualquer lugar que você esteja, é quase certo ouvir alguém reclamando de dor nas costas. Esse tormento atinge quase 80% das pessoas. A dor nas costas é fácil de explicar: de nossa medula espinhal saem nervos e quando por algum motivo os nervos são comprimidos, com certeza suas costas vão doer.

Vários fatores podem afetar suas costas, desde posturas inadequadas, quedas, tensão muscular provocada por estresse entre outros. Para prevenir estes problemas é fundamental adotar uma postura correta sempre, e isso vale principalmente para crianças e adolescentes que passam muito tempo diante do computador ou jogando vídeo game. As dicas abaixo, se adotadas diariamente vão lhe auxiliar em muito a evitar este problema agora ou futuramente.

Como Levantar-se da Cama ou do Chão

Procure sempre levantar-se lentamente, ao invés de fazê-lo de modo brusco com um impulso para frente.

Gire lateralmente até ficar deitado de lado, com o braço que está acima do corpo apóie-se na cama ou no chão e transfira o peso para o braço, logo em seguida ajude com o braço de baixo e fique sentado na cama ou no chão, apóie-se nas pernas e fique em pé.

Fazendo isso você evita sobrecarregar sua coluna e transfere o peso do corpo para os braços e pernas.

Carregando Mochilas, Sacolas de Compras e Malas

As mochilas devem ser presas às costas e não penduradas em só ombro. As compras devem ser divididas em ambas as mãos com pesos médios. Malas e outros objetos pesados devem ser levados em um carrinho, que deve ser empurrado e não puxado.

Na Pia do Banheiro

Geralmente as pias são baixas e você faz sua higiene arqueado. Evite esta posição procurando escovar os dentes, maquiar-se ou fazer a barba em posição ereta, olhando no espelho ou dobrando um pouco seu joelho em vez de sua coluna ou se preferir sente-se num banquinho.

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Na Hora de Vestir-se

É nesta hora que a coluna sofre. Procure não se equilibrar numa perna só para colocar as meias, sapatos e calças. A melhor posição para sua coluna é a sentada e procure optar por roupas que tenham fechos na frente e assim você evita as torções.

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Sentado na Hora das Refeições

Cuide desta posição para não agredir a sua coluna. A cadeira correta tem encosto e assentos anatômicos, encaixe para as nádegas e altura certa para que os pés toquem o chão. Uma dica muito importante é que você sempre sente sobre os ísquios (o ossinho de cada nádega) assim sua coluna sempre estará numa posição correta.

A altura da mesa deve ser levada em consideração sendo a correta aquela em que os braços possam fazer um ângulo de 90 graus com os cotovelos.

Outra dica importante é não comer com os cotovelos apoiados e abertos na mesa, pois isso propicia uma postura “corcunda” na sua coluna além de ser deselegante.

Ao Caminhar

Caminhar com postura inadequada resulta em dores nas costas. Nada de ombros encolhidos e cabeça baixa.

Na caminhada olhe em direção ao horizonte, com as costas sempre retas. Os passos sempre devem respeitar o arco plantar para dissipação das forças na caminhada procurando sempre começar tocando o solo com o calcanhar, depois a planta do pé e por último a ponta do pé.
Use sempre um sapato confortável adequado ao tipo de terreno que irá caminhar e com dois ou três centímetros de altura. Se for praticar um esporte use um tênis adequado para a modalidade e não economize neste item.

Um truque muito útil para verificar se você está com a coluna numa posição correta é esse: permaneça em pé e sem mexer o pescoço olhe para o seu lado direito e depois o lado esquerdo (somente com os olhos) e se você conseguir olhar seus ombros é sinal que você está com as costas arqueadas. Arrume suas costas e faça o teste novamente e perceberá que os seus ombros “sumiram”, pois suas costas estão posicionadas corretamente.

Levantando Objetos do Chão

É impressionante que para pegar um objeto do chão a primeira coisa que muitas pessoas fazem é curvar as costas e pegá-lo. Com isso sua coluna faz um esforço para não deixar você cair à frente e por cima disso terá que sustentar todo o peso do objeto.

O correto é abaixar como se fosse ficar de cócoras com as costas retas e transferir a função de levantar o objeto para a maior massa muscular do corpo que é nossas pernas (veja o tamanho de suas coxas). Após isso apanhe o objeto e coloque-o perto do seu corpo o mais possível e levante-se progressivamente fazendo força com as pernas. Porém se o objeto pesar mais que 20% do seu peso, não o levante. Role-o, empurre-o, divida o peso em pequenas partes ou peça ajuda.

Pegando Objetos Que Estão ao Seu Lado

Nossos discos entre as vértebras que funciona como um sistema hidráulico para manter as vértebras separadas atua para amortecer qualquer desequilíbrio ou pressão o que permite que nossa coluna se movimente para frente, para trás e para os lados, mas não em girar. Quando você gira o corpo com os pés fixos no chão as fibras que protegem o disco são torcidas como quando se abre uma tampa com rosca, as fibras são estiradas além de sua resistência e podem se romper e com isso causar sérios danos a sua coluna. 

Por isso quando de repente o seu telefone tocar ou precisar pegar algum objeto que esteja ao seu lado ou mais para trás, o melhor é virar todo o corpo e ficar de frente para o objeto que deseje pegar e nunca fazer outro movimento que torça o seu corpo.

Pegando Objetos no Alto

O que você faz quando tem de trocar lâmpadas, pegar alguma coisa no armário ou regar uma planta que está num plano mais alto? Fica na ponta dos pés? ERRADO. Com isso você acentua a curvatura da sua coluna lombar comprimindo o disco vertebral e este pode comprimir um nervo e causar dor nas costas. Procure sempre usar uma escada ou banquinho e os braços nunca devem ultrapassar a altura dos ombros.

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Dormindo com a Coluna Preservada

A postura ideal para dormir é de lado com as pernas dobradas. Para isso é imprescindível um travesseiro de 10 a 15 centímetros de altura e resistente. Um colchão de acordo com o seu peso e altura (o selo de qualidade Pró-Espuma, garante isso) é o mais adequado, pois vai sofrer somente as deformações necessárias pra manter sua coluna em dia.

Dormir sobre a barriga ou de costas sobre um colchão mole e deformado pode causar dor lombar.

Lendo ou Assistindo Televisão na Cama

Como é gostoso ler ou assistir um filme no conforto de sua cama. A tendência na posição sentada na cama é você literalmente começar a escorregar o corpo e adotar uma posição extremamente prejudicial a sua coluna. Para evitar isso adote o hábito de procurar apoiar toda a sua coluna num apoio firme e manter a cabeça neutra, para isso observe sempre que deve haver uma distância entre o seu queixo e seu peito (normalmente à distância entre o seu indicador e polegar afastados).

Cuide da sua coluna, pois uma vida saudável se adquire também com uma boa postura.

Fonte: http://www.personalcorpo10.com.br/2007/09/como-cuidar-da-sua-postura-no-dia-a-dia/

Como está seu coração?

"Assim diz o SENHOR: Não se glorie o sábio na sua sabedoria, nem o forte, na sua força, nem o rico, nas suas riquezas; mas o que se gloriar, glorie-se nisto: em me conhecer e saber que eu sou o SENHOR e faço misericórdia, juízo e justiça na terra; porque destas coisas me agrado, diz o SENHOR."

(Jeremias 9.23-24)

Quantas pessoas colocam sua confiança na cultura que possuem, na vitalidade física, nos bens materiais, no ter a amizade de pessoas influentes, na família e em tantas outras coisas! Essas coisas não tem mal em si. O problema é quando tomam o lugar de Deus. De que adianta ter um milhão de amigos, mas não ter intimidade com Deus? De que adianta todo o conhecimento acadêmico, mas ser ignorante sobre o pensar Divino? De que adianta ter rios de dinheiro, mas ser pobre espiritualmente? 

Não existe uma pessoa na face da terra que não tenha algo ou alguém no trono do seu coração. Examine-se, com sinceridade, e veja quem está no centro de sua vida: será seu ego, seus filhos, seu cônjuge, seu trabalho, seus bens, seus amigos...? Porque se Deus, de fato e de verdade, não for o primeiro em nossa vida, estamos literalmente perdidos! Pense nisso, pois o Senhor Jesus ama você!

Como Deus vê

" ... O SENHOR não vê como vê o homem. O homem vê o exterior, porém o SENHOR, o coração." 

(1 Samuel 16.7b)

Deus procura por pessoas que tenham o coração voltado pra Ele, e tem uma forma toda própria de fazê-lo. Ele escolhe as pessoas pelo interior delas. 

Quem escolheria o jovem e inexperiente Davi pra ser rei da nação de Israel? Quem diria que a prostituta Raabe viria a ser uma mulher de Deus e contada na genealogia de Jesus? E o que dizer de Zaqueu, o mal visto cobrador de impostos, que teve uma impressionante mudança de caráter ao conhecer Jesus? E do sanguíneo Simão Pedro, discípulo que negou o Mestre por três vezes, e do colérico Saulo de Tarso, religioso perseguidor da Igreja, se tornarem apóstolos que deram a vida pela causa do Senhor Jesus? 

Quando Deus olha o ser humano, Ele percebe quais corações são boa terra. Basta tirar as pedras, os tocos, adubar, arar, semear, ... que dali sairão bons frutos. 

Só Deus tem o poder de perscrutar o mais íntimo de cada ser humano. Por isso, só Ele tem condições de analisar sem erros de julgamento, mas pela reta justiça. E sempre que o faz é com a intenção de achar a quem abençoar.

Vamos remir o tempo!

"Portanto, vede prudentemente como andais, não como néscios, mas como sábios, remindo o tempo, porquanto os dias são maus. Pelo que não sejais insensatos, mas entendei qual seja a vontade do Senhor."

(Efésios 5.15-17)

Dizer que o tempo passa rápido não é nenhuma novidade. Conversando com as pessoas, quase todas dizem ter a sensação de que o tempo está passando mais rápido a cada ano. Literalmente, voando! Frente a isso, estava meditando sobre a necessidade de se remir o tempo, principalmente no que diz respeito à eternidade. 

Nunca as pessoas buscaram o aprimoramento intelectual, o progresso financeiro, a realização amorosa e um corpo sarado como em nossos dias. Em contrapartida, a humanidade nunca esteve tão vazia, tão egoísta e tão corrompida como nos dias atuais. Isso mostra que, embora cultura, dinheiro, amor romântico e beleza sejam coisas boas, são incapazes de tornar o coração do ser humano melhor. Pelo contrário, quando essas coisas "sobem pra cabeça", quando se tornam o centro da vida, acabam é deformando ainda mais as pessoas como temos visto.

Fui ao dicionário pra ver o significado da palavra remir e encontrei o seguinte: "Redimir, resgatar, readquirir, libertar do cativeiro, libertar do poder do inimigo, salvar, livrar das penas do inferno, expiar os pecados." Sabe, Deus tem urgência pela salvação das almas. Vidas e vidas estão sofrendo por não ter vida com Deus. Algumas tem tudo o que o dinheiro pode comprar, são populares em meio aos amigos, atraem a atenção do sexo oposto por onde passam por causa da beleza física, mas têm um vazio interior que nada preenche. Outras pessoas cometeram tantos erros na vida que acham que pra elas não existe mais uma chance. Se pudessem voltar no tempo, não perderiam a oportunidade de fazer tudo diferente! Quando vejo pessoas presas nas drogas, no "sexo livre", no fundo de uma cama hospitalar, na depressão, tentando o suicídio, me dá uma dor e uma revolta! Porque é a alma das pessoas gritando por um refrigério, por uma saída, por um livramento que esses subterfúgios não trazem, muito pelo contrário! As pessoas passam é a ter nojo de si mesmas, perdem o senso de valor próprio, querem mais é nunca ter existido!

É preciso que mais e mais cristãos entendam qual é a vontade do Senhor: que se disponham em consagração a Deus em favor das almas. Que digam pra Deus "Eis-me aqui!", pois a volta do Senhor Jesus está cada dia mais próxima! Irmão(a), busque intimidade com o Espírito Santo, liberte-se do seu eu doente, pra que você tenha a vida de Deus pra passar ao próximo. Afinal, sem Ele, realmente nada podemos fazer. Pare de se preocupar com seus interesses relativos à vida terrena, e preocupe-se com a causa do Reino de Deus. Deus acrescentará tudo o mais que você necessita. Viva e transmita a Palavra de Deus aos famintos pelo Pão do Céu, e olhe somente pra o Senhor Jesus. Agindo assim, você salvará a si mesmo (pois quem  olha pra frente, e está ocupado arando e semeando a terra, não tem tempo pra olhar atrás) e salvará aos que lhe derem ouvidos. 

Milhares de pessoas esperam por mãos que se estendam e que as puxem pra fora do caos interior em que se encontram. Elas esperam por alguém que lhes diga que existe uma saída: que o Senhor Jesus tem poder pra preencher o vazio que elas trazem na alma e pra lhes dar paz, alegria e certeza da salvação eterna. Uma vida próspera em todos os sentidos! 

Vamos remir o tempo! Jesus Cristo, o grande Remidor das almas, conta conosco!

E por falar em remir o tempo, gostaria de compartilhar com vocês um poema (que é mais uma oração) que escrevi algum tempo atrás e que fala sobre isso. Um 2013 de semeadura e de colheita pra todos nós!

O TEMPO

Mais um ano se passou
E com ele o tempo
Tua Palavra me lembra
Que há tempo para tudo
E que Tua vontade é
Que não o desperdice
Neste Novo Ano que se inicia
Dá-me Tua sabedoria e Tua graça
Para bem utilizá-lo
Em Teu Serviço
Tanto há para ser feito
E poucas as mãos para realizá-lo
Tu buscas servos
Então, eis-me aqui
Ensina-me, Senhor, a remir o tempo
Enquanto é tempo...

Não olhes para trás!

"... Uma coisa faço: esquecendo-me das coisas que para trás ficam e avançando para as que diante de mim estão, prossigo para o alvo ..."

(Filipenses 3.13b-14a)

Esta direção de Deus, através do apóstolo Paulo, é muito certa e verdadeira, como é tudo o que provém da mente Divina. Não podemos viver do passado. Nem das lembranças boas, muito menos das ruins. Por mais agradáveis que sejam muitas lembranças, ou por mais tristes que sejam outras, TODAS ficaram no passado. E o passado não volta mais! 

Quem fica agarrado ao saudosismo não consegue olhar pra frente, e fica com a vida amarrada pela emoção. Como consequência, não consegue vislumbrar aquilo de bom e de melhor que poderia vir SE canalizasse suas energias plantando sabiamente hoje pra colher amanhã!

Portanto, sejamos racionais e não emotivos, pois Deus nos deu inteligência para ser usada em nosso benefício e em benefício daqueles que estão à nossa volta neste dia que se chama HOJE!

Mousse de Chocolate com Morangos - receita

Gosto muito de mousse de chocolate. Então, resolvi compartilhar esta receita que é um "Frankenstein". Explico: gostei de duas receitas que achei na internet. Então, peguei o que achei de melhor em cada uma delas e fiz esta terceira. Se você quiser fazer uma mousse leve, use chocolate diet, açúcar diet em pó (usei Tal & Qual) e creme de leite light. Nem usei leite condensado, pois não tem necessidade. Fica muito doce e disputa com o sabor do creme de leite. Modéstia à parte, ficou uma delícia, fofinha e aerada! Espero que gostem! 

MOUSSE DE CHOCOLATE COM MORANGOS

Ingredientes:

* 3 ovos

* 200g de chocolate meio amargo (picado)

* 2 colheres (sopa) de açúcar 

* 1 lata de creme de leite 

* 3 ou 4 colheres (sopa) de essência de baunilha

* 1 pitada de sal

* Chocolate granulado

Acompanhamento:

* 2 bandejas de morangos 

* 2 colheres (sopa) de açúcar

Preparo:

Primeiramente, reúna todos os ingredientes, utensílios e batedeira que usará no preparo;

Derreta o chocolate picado em banho-maria. Se for no microondas, coloque em potência máxima e, de 30 em 30 segundos, misture até desmanchar completamente;

Bata as claras em neve (bem firmes) com a pitada de sal, e reserve;

Bata as gemas até dobrarem de volume;

Junte o açúcar às gemas, misture com uma colher ou espátula e continue batendo;

Acrescente o chocolate derretido à gemada. Misture com a colher e continue batendo;

Junte o creme de leite, misture com a colher e continue batendo;

Acrescente a essência de baunilha, misture e continue batendo;

Por fim, junte as claras em neve, misturando com a espátula com movimentos circulares de baixo pra cima. Depois, bata rapidamente na batedeira só pra massa ficar homogênea (depois que se coloca as claras, não se bate muito pra não desandar);

Despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por, no mínimo, duas horas.

Acompanhamento:

Lave os morangos e pique-os, reservando o maior e mais bonito pra decoração;

Acrescente o açúcar, misture bem e leve à geladeira numa vasilha fechada.

OBS.: Não precisa fazer calda, a própria umidade da lavagem e o próprio caldo das frutas são suficientes.

Decoração: Quando a mousse já estiver gelada, decore-a com o chocolate granulado. Bem no meio, coloque o morangão que você tinha reservado. E, em volta do morangão, coloque um pouco de morangos picados. Quando servir nas cremeiras, coloque a mousse e os morangos picados. 

OBS: Vocês viram que sempre que acrescento um ingrediente, primeiro misturo com a colher pra depois terminar de misturar na batedeira. Isso é pra não dar "chanarai". Experimentem bater direto na batedeira, sem terem misturado primeiro com a colher, pra vocês verem o que acontece!  Ou, então, vocês podem ir  despejando aos poucos e batendo na batedeira. Tudo de uma vez, sem misturar antes, não! Espero ter sido espantosamente detalhista e, ao mesmo tempo, clara e objetiva! 

Da mudança interior

Você já deve ter visto filhotes brincando, tipo os gatinhos da foto. É muito divertido, não é verdade? Simulam lutinhas, dão saltos e emitem sons engraçados! Ao ver o bom humor na criação, lembro que tudo o que existe foi planejado e criado por Deus. Isso me leva a concluir que Deus tem bom humor!

Fico imaginando como devia ser o temperamento do Senhor Jesus enquanto esteve aqui na terra como homem. Não consigo vê-Lo carrancudo nem mal-humorado. Não consigo vê-Lo maltratando as pessoas, "tirando onda" daquelas já machucadas emocionalmente. Ou seja, não consigo vê-Lo dando reforço negativo ao mal que foi feito no interior das pessoas, nem gerando mais males interiores nelas. As únicas criaturas com as quais Cristo batia de frente era com os doutores da lei judaica, com os fariseus que enchiam as pessoas com um fardo de ordenanças que nem eles mesmos conseguiam cumprir. Com esses, seu semblante era duro feito pedra, e não poupava adjetivos para os tais: hipócritas, guias cegos, sepulcros caiados e por aí afora.

Sabe, vivemos num mundo onde ser feliz é quase que um crime. Muitas pessoas, até nos meios religiosos, vivem infelizes, insatisfeitas, mas não fazem o que precisam fazer pra mudar sua situação. Ao invés de usarem suas energias procurando melhorar suas próprias vidas, é mais cômodo ficarem invejando e até tramando a destruição daqueles que julgam ser mais felizes do que elas. E, se realmente o são, com certeza é porque se esforçaram, é porque investiram tempo pra construírem seu interior. Esse comodismo não as levará a nada de bom, simplesmente ficarão perdendo tempo na vida e vendo a felicidade alheia se não decidirem parar de cuidar a vida dos outros e começarem a investir em si mesmas. Afinal, simples mudanças de pensamento, seguidas de atitudes condizentes com esse novo pensar, podem fazer uma diferença substancial em sua vida! Claro que requer esforço, não será da noite para o dia a mudança, mas é certo que os resultados virão!

O melhor modelo que podemos seguir é o Senhor Jesus. Tenho certeza de que era fácil lidar com Ele porque as crianças gostavam de estar junto Dele. E sabemos que crianças gostam de estar junto de pessoas alegres e que as tratam bem. Leia os Evangelhos de Mateus, Marcos, Lucas e João e medite sobre como Jesus era, sobre como ele tratava as pessoas, sobre como Ele falava com elas. Busco viver o caráter de Cristo, mas tenho consciência do quanto ainda preciso mudar! Nossa transformação interior é algo diário. Afinal, ninguém é perfeito. Estamos sempre mudando, pois tudo muda. As águas de um rio não são as mesmas de um minuto atrás, o vento que hoje sentimos no rosto não é o mesmo de ontem. Tudo está em constante movimento e transformação. 

Queremos crescer, queremos amadurecer? O caminho é pedir a Deus que Ele transforme nosso interior, nos dando o caráter de Cristo. E, claro, fazermos nossa parte. A mudança interior, repito, requer esforço, uma vez que mudanças interiores significativas, repito, não acontecem da noite para o dia. E precisamos perseguir esse objetivo até o fim de nossas vidas, se é que queremos ser pessoas melhores até o fim de nossas vidas. Deus, vendo seu real desejo de mudança, começará a investir em você de diversas formas. Tudo com o objetivo de que você se torne a pessoa que Ele sempre sonhou que você fosse, mas que as circunstâncias da vida, e que você mesmo(a), impediram. Sim, se você sonha com o melhor, muito mais ainda Deus! E lembre que vale a pena o esforço por causa dos resultados! 

E aí, também deseja ser transformado(a) à semelhança de Cristo pra ter o caráter Dele?

Sabe como imagino o Senhor Jesus? Imagino assim:

 

Aprenda a lidar com pessoas difíceis

INTELIGÊNCIA EMOCIONAL

Aprenda a lidar com pessoas difíceis

por Jamil Albuquerque

Nada mais desmotivante que ter de conviver com pessoas difíceis. É o exercício pleno da tolerância. Tolerância é suportar levemente, a contragosto, alguma coisa na espera de algo melhor. Conta a lenda que quando pedimos tolerância a Deus, Ele sempre coloca uma pessoa difícil ao nosso lado. É a forma de testar o discípulo. Da mesma maneira, pessoas difíceis são o teste. Será que há algo que possamos fazer para eliminar alguns desgastes ao lidar com elas? Será que existem segredos para tornar essas relações mais harmoniosas e mais efetivas?

Alguns conselhos

Aprender a lidar com pessoas difíceis é um grande diferencial no mundo dos negócios, nas relações humanas, e o conduzirá a uma vida mais próspera, mais justa e mais feliz. Então, sugiro algumas dicas:

» Evite apontar erros de forma ríspida, é uma ação muito provocadora e improdutiva.
» Jamais envergonhe a outra pessoa.
» Não a coloque em uma má situação.
» Evite a pancada direta, que humilha.
» Tenha certeza de que ninguém é difícil porque gosta de ser difícil.
» Use a fórmula dos 3Rs – Respeito pelo próximo, Respeito por si mesmo e Responsabilidade pelas suas ações.

3 passos para dar feedback usando o processo "mais-menos-mais"

1º Passo – Comece de uma maneira amigável e fale uma coisa boa, positiva, uma apreciação sincera. Afinal, todos têm qualidades.

2º Passo – Diga o que deve ser melhorado, o negativo, o menos, o puxão de orelha: "Você tem potencial, capacidade técnica, mas pode melhorar nisso, naquilo, etc.".

3º Passo – É o mais positivo. Um convite a tentar novamente: "Eu sei que você pode, eu confio em você, sei que tem potencial e pode dar conta do recado. Tenho certeza de que você irá conseguir atingir seus objetivos. Eu sei que errou tentando fazer o melhor e, da próxima vez, vai acertar”. Essa é a fase da valorização e do desafio, ela permite que a pessoa salve seu próprio prestígio. Afinal, você não quer que ela saia dessa conversa arrasada, quer que melhore seu comportamento.

Aprenda a lidar com cada perfil de pessoa difícil

Para lidar com tipos dominadores e controladores

Nem olho por olho nem submissão são reações aconselháveis.
Mostre respeito sem ser submisso.
Tente mostrar pontos de vista diferentes, sem atacar diretamente.
Exercite a tolerância, mesmo que o outro esteja errado.

Para lidar com pessoas agressivas ou duras

Meiguice não é uma postura adequada com pessoas desse perfil.
Confronte claramente o comportamento, não a pessoa.
Olhe nos olhos e se dirija ao outro pelo nome.
Jamais humilhe ou despreze.
Tenha coragem para interromper, antes que as coisas fiquem sem controle.

Para lidar com pessoas desconfiadas

Satisfaça sua necessidade básica de segurança.
Responda com outras perguntas.
Ignore seus ataques.
Pergunte se a desconfiança é sempre ou só naquele caso.
Permita-se uma "certa desinteligência" momentânea e calculada.

Para lidar com pessoas caladas

Prefira perguntas abertas, não faça um interrogatório.
Construa pontes de diálogo.
Treine a sua paciência.

Para lidar com pessoas supersimpáticas

Lembre-se de que são boas demais para serem de verdade.
Cale-se simpaticamente ante pretensões demasiadas.
Jamais pense que os galanteios são algo pessoal.
Treine a habilidade de fazer perguntas seletivas. Peça evidências que comprovem o que a pessoa está dizendo.

Para lidar com pessimistas e negativistas

Jamais se deixe contagiar.
Fale devagar.
Tenha paciência.
Faça perguntas que peçam respostas com soluções para as dificuldades.
Use o bom humor.

Para lidar com os dramáticos

Estabeleça limites por meio de articulações claras.
Deixe um tema pela metade e fale de um assunto diferente. Afinal, nós temos de sobreviver.
Jamais se afogue no maremoto do dramático.
Mantenha o contato visual e pergunte o que ele faz de diferente para mudar as coisas.

Para lidar com os intolerantes

Jamais se deixe intimidar.
Interprete-os com gentileza.
Use um toque de ironia.
Coloque seus limites.
Só vire a mesa como último recurso.



Jamil Lopes de Albuquerque é economista com pós-graduação em Marketing, terapeuta comportamental e escritor. Ministra treinamentos, cursos e consultoria nas áreas de Carreira, Vendas, Gerência, Estratégia, Negociação e Oratória.

Para saber mais:

Título: A Arte de Lidar com Pessoas
Autor: Jamil Lopes de Albuquerque
Editora: Editora Planeta

Decotes para cada tipo de corpo

A moda, com suas formas, cores e materiais, é capaz, sim, de transformar a nossa percepção sobre as proporções e formatos do corpo. E, por esse motivo, é importante saber que elementos podem valorizar o nosso tipo de corpo. Um detalhe muito importante nas roupas que escolhemos são os decotes. É necessário saber quais deles favorecem e quais podem desfavorecer a nossa anatomia. Existem vários tipos de decotes, então, escolhi alguns deles. Confira a seguir dicas muito simples para escolher o melhor decote para seu tipo de corpo!

Decote V

Começamos falando do decote mais democrático da moda. O decote em V tem exatamente a forma que o nome sugere. Ele é ideal para mulheres com seios grandes, pois valoriza o colo sem aumentar o volume, mas também valoriza quem tem busto pequeno. É o decote mais indicado para as baixinhas e para as gordinhas, porque ajuda a alongar e afina a silhueta devido à sua forma, que gera percepção de verticalidade. Por esse motivo, também é ótimo para quem tem os ombros largos e o pescoço mais curto.

Decote U ou Redondo

O decote U ou Redondo já começa a ser um pouco mais restrito. Ele pode ser usado por muitos tipos de corpo, mas fica melhor em mulheres magras ou do tipo mignon. Mulheres com busto pequeno também podem abusar dos decotes arredondados. Devem evitar esse tipo de decote as mulheres com busto grande, porque este formato dá a sensação de aumentar o volume na região do colo.

Decote Quadrado

O decote quadrado é bastante discreto, tradicional e feminino. É indicado para mulheres com seios grandes, porque ajuda a disfarçar o volume. Mas atenção: esse decote não pode ser muito fechado, ou pode trazer o efeito contrário (deixar os seios mais volumosos). Devem evitar este tipo de decote mulheres muito magras, porque pode haver sobras de tecidos nas laterais, o que fica um pouco deselegante.

Decote Fechado e Gola Alta

O decote fechado costuma criar bastante volume no colo. Por isso, é indicado para mulheres magras com seios pequenos e, de preferência, com o pescoço alongado. É o decote mais complicado de ser usado.

Decote Canoa 

É mais indicado para quem tem quadris largos, porque deixa os ombros visualmente mais largos, e valoriza o pescoço, equilibrando a silhueta. Também pode ser usado por quem tem braços volumosos, já que ficam cobertos, sem causar incômodo. O decote canoa é um verdadeiro vilão para as mulheres que têm ombros largos, e, portanto, deve ser evitado por elas.

Dicas:

* Se você gostou de uma blusa ou vestido, porém o decote é muito profundo, você pode usar com usa blusinha por baixo. A sobreposição fica bonita e cobre seu colo de uma maneira elegante. Aliás, é muito feminino um colo à mostra na medida certa! (reveja como exemplo a foto do "Decote V" mais acima)

* Já se você gostou de uma blusa ou vestido tomara-que-caia, use com um bolero ou com uma echarpe para cobrir os ombros. Fica super chique!

Estas são algumas dicas para que você possa escolher o decote mais adequado ao seu tipo físico. No entanto, é importante que cada mulher conheça bem o seu corpo e suas características – tanto os pontos fortes, quanto os defeitos – e consiga analisar, olhando no espelho, o que a valoriza ou não. Aproveite as dicas e comece a treinar seu olhar para escolher o que vestir sem medo! 

Fonte parcial:
http://www.portaisdamoda.com.br/noticiaInt~id~22137~n~decotes+para+cada+tipo+de+corpo.htm